今日は(も)独自鍋!

今日は旦那が視察でいないので、夕ごはんは簡単で養分バッチリな単独鍋!
いつもはかつおだしで日本もしくは、鶏がらスープで中華ぶりってルーチンな単独鍋も飽きてきた最近だったので、
スンドゥブ鍋(韓国ぶり)のもとというのを購入してみました。
お鍋のだしも味付けも一からやるとか、あんなクッキング器用じゃない自分は、味付けは既品物だのみ!
もでも今日はさんまのすり身×といううふ×レンコン×マイタケなどの濃い味原料というお鍋のもとのおかげで大満足のサパーに。
お野菜といったタンパク質がたくさんとれてカラダにもお肌にもいい!筈!
あ、やはり、ビールとの命運もばっちり!だ。。
小児のおにぎり
先日、長男のサッカーの戦争がありました。戦争の時は真昼ごはんスペックにお弁当ではなく、おにぎりを植え付ける事が決まっています。
従前、こんぶ梅干しシャケにぎりを持たせていたらコンビニエンスストアのおにぎりが食べたいと言われそれ以来、コンビニエンスストアおにぎりでした。
今回は、おにぎりのマテリアルをトンカツにした手法というケチャップライスに卵をまいてオムライスおにぎりにしたものを頑張って作ってみました。帰ってきた長男は「今日のおにぎりおいしかったわ」って。
嬉しすぎて特に感情になっているあたいがある。そのワンポイントが欲しいのよママは。
今度作品は何にしようかと考えているのが嬉しい。コンビニエンスストアおにぎりとしてって2度と言わせないように工夫をしてみようという心に誓ったママなのでした。

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